KözepesOlaszország
A Garofalo Semola Rimacinata egy finomra kétszer őrölt durum búzadara (semola), amit kifejezetten tésztakészítéshez szántak, nem csak nyújtáshoz. A Garofalo kenyérhez és pizzához ajánlja. A technikai adatlapja W 190-250, P/L 1,00-2,00 értékeket és legalább 13% fehérjetartalmat mutat. Jellegzetes durum sárgás színre és harapásra számíthatsz tőle, a lágybúza Type 00-hoz képest kisebb nyújthatósággal. Olaszországban őrölték és csomagolták.
A Garofalo Semola Rimacinata egy finomra kétszer őrölt durum búzadara (semola), amit kifejezetten tésztakészítéshez szántak, nem csak nyújtáshoz. A Garofalo kenyérhez és pizzához ajánlja. A technikai adatlapja W 190-250, P/L 1,00-2,00 értékeket és legalább 13% fehérjetartalmat mutat. Jellegzetes durum sárgás színre és harapásra számíthatsz tőle, a lágybúza Type 00-hoz képest kisebb nyújthatósággal. Olaszországban őrölték és csomagolták.
Hozzászólások
0Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés
Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!
Közösségi értékelések
Még nincsenek közösségi sütések
Süss ezzel a liszttel, és oszd meg az eredményeidet!