Très forte
Első Pesti Malom Reneszánsz fehérliszt est une farine de blé blanche sans additif, développée pour la cuisson au levain. Le moulin sélectionne le blé cultivé en Hongrie centrale, le stocke et le moud séparément, puis laisse reposer la farine avant l'emballage. Elle contient 14,1 % de protéines et est conditionnée en sac de 1 kg. Le moulin ne publie pas sa force W.
Első Pesti Malom Reneszánsz fehérliszt est une farine de blé blanche sans additif, développée pour la cuisson au levain. Le moulin sélectionne le blé cultivé en Hongrie centrale, le stocke et le moud séparément, puis laisse reposer la farine avant l'emballage. Elle contient 14,1 % de protéines et est conditionnée en sac de 1 kg. Le moulin ne publie pas sa force W.
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