매우 강함
Első Pesti Malom Reneszánsz fehérliszt는 사워도우 베이킹용으로 개발된 무첨가 백밀가루야. 제분소는 헝가리 중부에서 재배된 밀을 선별해서 따로 보관하고 제분한 다음, 포장하기 전에 밀가루를 숙성시켜. 단백질 함량은 14.1%고 1 kg 봉지에 담겨 나와. 제분소에서는 W 강도를 공개하지 않아.
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Első Pesti Malom Reneszánsz fehérliszt는 사워도우 베이킹용으로 개발된 무첨가 백밀가루야. 제분소는 헝가리 중부에서 재배된 밀을 선별해서 따로 보관하고 제분한 다음, 포장하기 전에 밀가루를 숙성시켜. 단백질 함량은 14.1%고 1 kg 봉지에 담겨 나와. 제분소에서는 W 강도를 공개하지 않아.
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