ForteItalie
Fiche technique : type 1, W 300. Une Tipo 1 au germe torréfié pour le pain, la pizza et la focaccia à fermentation moyenne, vendue en sacs de 1 kg à la boutique du moulin. Vendu en sacs de 1 kg, 5 kg et 25 kg. Molino Denti livre via sa propre boutique de moulin en Italie, sans preuve de vente au détail par des tiers ou d'exportation, cette ligne est donc filtrée pour les boulangers italiens.
Molino Denti Infibra Tipo 1 W300 est une farine de type 1 et force de W300. Fiche technique : type 1, W 300. Une Tipo 1 au germe torréfié pour le pain, la pizza et la focaccia à fermentation moyenne, vendue en sacs de 1 kg à la boutique du moulin. Vendu en sacs de 1 kg, 5 kg et 25 kg. Molino Denti livre via sa propre boutique de moulin en Italie, sans preuve de vente au détail par des tiers ou d'exportation, cette ligne est donc filtrée pour les boulangers italiens.
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