Pandough
Infibra Tipo 1 W300

ForteFlag of ITItália

Especificação publicada: tipo 1, W 300. Uma Tipo 1 com germe tostado para pão, pizza e focaccia de fermentação média, vendida em embalagens de 1 kg na loja do moinho. Vendida em sacos de 1 kg, 5 kg e 25 kg. A Molino Denti envia através da loja própria do moinho dentro da Itália, sem evidências de varejo terceirizado ou exportação, por isso a linha foi filtrada para padeiros italianos.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

0/4
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Molino Denti Infibra Tipo 1 W300 é uma farinha tipo 1 e força W300. Especificação publicada: tipo 1, W 300. Uma Tipo 1 com germe tostado para pão, pizza e focaccia de fermentação média, vendida em embalagens de 1 kg na loja do moinho. Vendida em sacos de 1 kg, 5 kg e 25 kg. A Molino Denti envia através da loja própria do moinho dentro da Itália, sem evidências de varejo terceirizado ou exportação, por isso a linha foi filtrada para padeiros italianos.

bread, pizza, type-1, wheat-germ

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