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Farina di Grano Duro Senatore Cappelli

Molino Spadoni Farina di Grano Duro Senatore Cappelli

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Harina integral de trigo duro Senatore Cappelli, con 12.8% de proteína. Molino Spadoni la produce para pan, pizza, pasta y otras elaboraciones. Su composición integral da a la masa un sabor a cereal más pronunciado.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

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Harina integral de trigo duro Senatore Cappelli, con 12.8% de proteína. Molino Spadoni la produce para pan, pizza, pasta y otras elaboraciones. Su composición integral da a la masa un sabor a cereal más pronunciado.

bread, pizza, semolina, durum

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