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Farina di Grano Duro Senatore Cappelli

Molino Spadoni Farina di Grano Duro Senatore Cappelli

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Farine complète de blé dur Senatore Cappelli, avec 12,8 % de protéines. Molino Spadoni la fabrique pour le pain, la pizza, les pâtes et d'autres préparations de boulangerie. Sa composition intégrale donne à la pâte une saveur de céréale plus prononcée.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Farine complète de blé dur Senatore Cappelli, avec 12,8 % de protéines. Molino Spadoni la fabrique pour le pain, la pizza, les pâtes et d'autres préparations de boulangerie. Sa composition intégrale donne à la pâte une saveur de céréale plus prononcée.

bread, pizza, semolina, durum

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