Pandough
Teljes kiőrlésű rozsliszt RL190

Floja

Első Pesti Malom RL190 es una harina de centeno integral para pan, vendida en un saco de 1 kg. Tiene 9,3% de proteína. El molino sugiere mezclarla con harina de trigo para un pan menos denso y no publica su fuerza W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

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Első Pesti Malom RL190 es una harina de centeno integral para pan, vendida en un saco de 1 kg. Tiene 9,3% de proteína. El molino sugiere mezclarla con harina de trigo para un pan menos denso y no publica su fuerza W.

bread, rye, wholemeal

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