Pandough
Teljes kiőrlésű rozsliszt RL190

Zwak

Első Pesti Malom RL190 is een volkoren roggemeel voor brood, verkocht in een zak van 1 kg. Het heeft 9,3% eiwit. De molen adviseert het te mengen met tarwebloem voor een minder compact brood en publiceert geen W-waarde.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Első Pesti Malom RL190 is een volkoren roggemeel voor brood, verkocht in een zak van 1 kg. Het heeft 9,3% eiwit. De molen adviseert het te mengen met tarwebloem voor een minder compact brood en publiceert geen W-waarde.

bread, rye, wholemeal

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.