Sehr StarkUngarn
Salvatore Reale Pizza Liszt 00 ist das Pizzamehl von Király Malom Családi Gondoskodás BT, einem Familienbetrieb aus Kecskemét, Ungarn, das unter einer italienisch anmutenden Marke vertrieben wird. Auf der Packung sind 36 Prozent Feuchtkleber, ein W-Wert von 385 und 0,15 g Salz pro 100 g angegeben, und es wird für Napoletana, Pizza Romana, Focaccia und Calzone empfohlen. Mit einem W-Wert von 385 gehört es zu den stärksten im ungarischen Einzelhandel erhältlichen Pizzamehlen, ideal für lange kalte Gare und hohe Hydratation. Erhältlich im 1 kg-Kraftpapierbeutel für den Hausgebrauch, zu finden in Feinkostläden in Kecskemét und auf ungarischen Märkten.
Salvatore Reale Pizzaliszt 00 ist ein Mehl vom Typ 00 und W385 Stärke. Salvatore Reale Pizza Liszt 00 ist das Pizzamehl von Király Malom Családi Gondoskodás BT, einem Familienbetrieb aus Kecskemét, Ungarn, das unter einer italienisch anmutenden Marke vertrieben wird. Auf der Packung sind 36 Prozent Feuchtkleber, ein W-Wert von 385 und 0,15 g Salz pro 100 g angegeben, und es wird für Napoletana, Pizza Romana, Focaccia und Calzone empfohlen. Mit einem W-Wert von 385 gehört es zu den stärksten im ungarischen Einzelhandel erhältlichen Pizzamehlen, ideal für lange kalte Gare und hohe Hydratation. Erhältlich im 1 kg-Kraftpapierbeutel für den Hausgebrauch, zu finden in Feinkostläden in Kecskemét und auf ungarischen Märkten.
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