SchwachVereinigte Staaten
Ein extrafeines Mehl aus rotem Weichweizen, das King Arthur für dünne, knusprige Pizzaböden empfiehlt. Für die aktuelle Packung ist kein Proteinanteil veröffentlicht, und die Angabe von 2 g pro 30-g-Portion in der Nährwerttabelle ist zu grob gerundet, um sie verlässlich umzurechnen. Verkauft als 3-lb-Einzelhandelspackung. Da die Website des Herstellers automatisiertes Auslesen blockiert, stammen die Spezifikationsdaten aus den archivierten Shop- und Gastro-Seiten des Herstellers sowie aus Packungs-PDFs, die zwischen Juli und September 2026 gesichert wurden. Bis ein Proteinwert vorliegt, bleibt diese Zeile ausstehend und wird die Vollständigkeitsprüfung nicht bestehen.
King Arthur Italian-Style Flour ist 8.5% Protein. Ein extrafeines Mehl aus rotem Weichweizen, das King Arthur für dünne, knusprige Pizzaböden empfiehlt. Für die aktuelle Packung ist kein Proteinanteil veröffentlicht, und die Angabe von 2 g pro 30-g-Portion in der Nährwerttabelle ist zu grob gerundet, um sie verlässlich umzurechnen. Verkauft als 3-lb-Einzelhandelspackung. Da die Website des Herstellers automatisiertes Auslesen blockiert, stammen die Spezifikationsdaten aus den archivierten Shop- und Gastro-Seiten des Herstellers sowie aus Packungs-PDFs, die zwischen Juli und September 2026 gesichert wurden. Bis ein Proteinwert vorliegt, bleibt diese Zeile ausstehend und wird die Vollständigkeitsprüfung nicht bestehen.
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