약함미국
King Arthur가 얇고 바삭한 피자 크러스트를 목표로 하는 아주 고운 연질 적색 밀가루입니다. 현재 포장지에는 단백질 함량이 공개되어 있지 않으며, 영양 성분표의 30g당 2g이라는 수치는 너무 대략적인 반올림이라 정확한 강도 수치를 도출할 수 없어 저장되지 않았습니다.
King Arthur Italian-Style Flour은(는) 8.5% 단백질입니다. King Arthur가 얇고 바삭한 피자 크러스트를 목표로 하는 아주 고운 연질 적색 밀가루입니다. 현재 포장지에는 단백질 함량이 공개되어 있지 않으며, 영양 성분표의 30g당 2g이라는 수치는 너무 대략적인 반올림이라 정확한 강도 수치를 도출할 수 없어 저장되지 않았습니다.
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