Pandough
Weizenmehl Type 700

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 700

Mycket starkt

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 700 är ett ljust vetemjöl för Zwirbelbrot och andra bröd med en ljust inkråm. Det innehåller 14,5% protein. Kvarnen publicerar ingen W-styrka.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 700 är ett ljust vetemjöl för Zwirbelbrot och andra bröd med en ljust inkråm. Det innehåller 14,5% protein. Kvarnen publicerar ingen W-styrka.

stadtmuehle-waldenbuch, bread

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.