Pandough
Weizendunst

Stadtmühle Waldenbuch Weizendunst

Svagt

Stadtmühle Waldenbuch Weizendunst är ett grovt vetemjöl, finare än semolina, för krispiga pizzabottnar och tunnbröd samt pasta och Spätzle. Det innehåller 10% protein. Kvarnen publicerar ingen W-styrka.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Stadtmühle Waldenbuch Weizendunst är ett grovt vetemjöl, finare än semolina, för krispiga pizzabottnar och tunnbröd samt pasta och Spätzle. Det innehåller 10% protein. Kvarnen publicerar ingen W-styrka.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, pizza

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.