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Weizendunst

Stadtmühle Waldenbuch Weizendunst

약함

Stadtmühle Waldenbuch Weizendunst는 세몰리나보다 고운 거친 밀가루로, 바삭한 피자와 플랫브레드 베이스뿐만 아니라 파스타와 슈페츨레에도 사용됩니다. 단백질 함량은 10%입니다. 제분소는 W 강도를 공개하지 않습니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

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레시피 맞춤 설정

Stadtmühle Waldenbuch Weizendunst는 세몰리나보다 고운 거친 밀가루로, 바삭한 피자와 플랫브레드 베이스뿐만 아니라 파스타와 슈페츨레에도 사용됩니다. 단백질 함량은 10%입니다. 제분소는 W 강도를 공개하지 않습니다.

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