Pandough
Gelbweizenmehl Type 550

Stadtmühle Waldenbuch Gelbweizenmehl Type 550

Svagt

Stadtmühle Waldenbuch Gelbweizenmehl Type 550 är ett Type 550 gult vetemjöl. Naturliga kornpigment ger mjölet och det bakade inkråmet en gul nyans. Det innehåller 9,8% protein. Kvarnen publicerar ingen W-styrka.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Stadtmühle Waldenbuch Gelbweizenmehl Type 550 är ett Type 550 gult vetemjöl. Naturliga kornpigment ger mjölet och det bakade inkråmet en gul nyans. Det innehåller 9,8% protein. Kvarnen publicerar ingen W-styrka.

stadtmuehle-waldenbuch, bread

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.