Molino Spadoni XLL Extra Lunghe Lievitazioni
Mycket starktItalien
Ett starkt Tipo 0 mjukvetemjöl med W 400 och 15% protein. Molino Spadoni tillverkar XLL för lång pizzajäsning, inklusive scheman över 72 timmar, och för bröd med hög hydrering, focaccia och anrikade degar.
Ett starkt Tipo 0 mjukvetemjöl med W 400 och 15% protein. Molino Spadoni tillverkar XLL för lång pizzajäsning, inklusive scheman över 72 timmar, och för bröd med hög hydrering, focaccia och anrikade degar.
Kommentarer
0Logga in för att delta i diskussionen. Logga in
Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!