Pandough
Weizenmehl Type 405

Käthchen-Gold Weizenmehl Type 405

StarktFlag of DETyskland

Ett ljust vetemjöl med 12% protein från Käthchen-Gold-sortimentet. Det är avsett för jästdegar, strudel och annan bakning. Tillverkaren publicerar inget W-värde.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Ett ljust vetemjöl med 12% protein från Käthchen-Gold-sortimentet. Det är avsett för jästdegar, strudel och annan bakning. Tillverkaren publicerar inget W-värde.

bread, rahmer-muehle, friessinger-muehle

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.