Pandough
Farina Tipo 0 Food Service

MocnaFlag of ITWłochy

Mąka Barilla Food Service to mąka pszenna miękka typu 0 do pizzy, chleba i focacci. Ma siłę W270 i 11% białka. Dostępna w worku 5 kg, różni się od mocniejszej mąki Barilla Manitoba.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Mąka Barilla Food Service to mąka pszenna miękka typu 0 do pizzy, chleba i focacci. Ma siłę W270 i 11% białka. Dostępna w worku 5 kg, różni się od mocniejszej mąki Barilla Manitoba.

pizza, bread, focaccia

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.