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Barilla Food Service Mehl ist ein Weichweizenmehl Type 0 für Pizza, Brot und Focaccia. Es hat eine W270-Stärke und 11 % Protein. Es kommt in einem 5 kg Beutel und unterscheidet sich von Barillas stärkerem Manitoba Mehl.
Barilla Food Service Mehl ist ein Weichweizenmehl Type 0 für Pizza, Brot und Focaccia. Es hat eine W270-Stärke und 11 % Protein. Es kommt in einem 5 kg Beutel und unterscheidet sich von Barillas stärkerem Manitoba Mehl.
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