Pandough
Macina
VolkorenSterkFlag of ITItalië

Mulino MarinoMacina

Volledige biologische zachte tarwe van de hele korrel, gemalen op natuursteen. Bedoeld voor volkorenbrood en gebak.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.

Technische specificaties

Absorptie
59.5%

Community Beoordelingen

Nog geen community baksels

Bak met dit meel en deel je resultaten!

Mulino Marino Macina is een type wholemeal bloem, W300 sterkte, 14% proteïne, een P/L ratio van 0.60, en 59.5% absorptie. Volledige biologische zachte tarwe van de hele korrel, gemalen op natuursteen. Bedoeld voor volkorenbrood en gebak.

bread, wholemeal, stone-milled, organic