VollkornStarkItalien
Mulino MarinoMacina
Vollwertiges Bio-Weichweizenvollkornmehl, auf Naturstein gemahlen. Gedacht für Vollkornbrot und Gebäck.
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Technische Daten
Wasseraufnahme | 59.5% |
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Mulino Marino Macina ist ein Mehl vom Typ wholemeal, W300 Stärke, 14% Protein, einem P/L-Verhältnis von 0.60, und 59.5% Wasseraufnahme. Vollwertiges Bio-Weichweizenvollkornmehl, auf Naturstein gemahlen. Gedacht für Vollkornbrot und Gebäck.