Pandough
Macina
FullkornStarktFlag of ITItalien

Mulino MarinoMacina

Ekologiskt fullkornsvetemjöl av hela kärnan av mjukt vete, malt på natursten. Tänkt för fullkornsbröd och bakverk.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.

Tekniska specifikationer

Vattenabsorption
59.5%

Användarbetyg

Inga community-bak än

Baka med detta mjöl och dela dina resultat!

Mulino Marino Macina är ett typ wholemeal-mjöl, W300-styrka, 14% protein, ett P/L-förhållande på 0.60, och 59.5% absorption. Ekologiskt fullkornsvetemjöl av hela kärnan av mjukt vete, malt på natursten. Tänkt för fullkornsbröd och bakverk.

bread, wholemeal, stone-milled, organic