Pandough
Búzaliszt teljes kiőrlésű BTKL C7

Zeer SterkFlag of HUHongarije

Czelli C7 volkorentarwemeel (búzaliszt teljes kiőrlésű BTKL) is de volkorenvariant van de Celldömölki Malom-lijn: zemelen en kiemen blijven behouden, met 13,7 g eiwit en 12,6 g vezels per 100 g. Bedoeld voor volkorenbrood en vezelrijke baksels; zoals de meeste volkorenmelen absorbeert het water eerder op basis van de maling dan puur op het eiwitgehalte. 100 procent Hongaarse ggo-vrije tarwe, zonder additieven. Verkocht in zakken van 1 kg met een houdbaarheid van vier maanden, korter dan de witte bloemsoorten van de molen.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Czelli Malom Búzaliszt teljes kiőrlésű BTKL C7 is een type wholemeal bloem en 13.7% proteïne. Czelli C7 volkorentarwemeel (búzaliszt teljes kiőrlésű BTKL) is de volkorenvariant van de Celldömölki Malom-lijn: zemelen en kiemen blijven behouden, met 13,7 g eiwit en 12,6 g vezels per 100 g. Bedoeld voor volkorenbrood en vezelrijke baksels; zoals de meeste volkorenmelen absorbeert het water eerder op basis van de maling dan puur op het eiwitgehalte. 100 procent Hongaarse ggo-vrije tarwe, zonder additieven. Verkocht in zakken van 1 kg met een houdbaarheid van vier maanden, korter dan de witte bloemsoorten van de molen.

wholemeal, whole-grain, bread, hungarian

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.

Community Beoordelingen

Nog geen community baksels

Bak met dit meel en deel je resultaten!