Très forteHongrie
La farine de blé complète Czelli C7 (búzaliszt teljes kiőrlésű BTKL) est la farine à extraction intégrale de la gamme Celldömölki Malom : le son et le germe sont conservés, affichant 13,7 g de protéines et 12,6 g de fibres pour 100 g. Destinée aux pains complets et riches en fibres, elle s'hydrate, comme la plupart des farines complètes, selon un protocole spécifique plutôt qu'en se fiant uniquement au taux de protéines. 100 % blé hongrois sans OGM, sans additif. Vendue en sachets de 1 kg avec une date de durabilité minimale de quatre mois, plus courte que celle des farines blanches du moulin.
Czelli Malom Búzaliszt teljes kiőrlésű BTKL C7 est une farine de type wholemeal et 13.7 % de protéines. La farine de blé complète Czelli C7 (búzaliszt teljes kiőrlésű BTKL) est la farine à extraction intégrale de la gamme Celldömölki Malom : le son et le germe sont conservés, affichant 13,7 g de protéines et 12,6 g de fibres pour 100 g. Destinée aux pains complets et riches en fibres, elle s'hydrate, comme la plupart des farines complètes, selon un protocole spécifique plutôt qu'en se fiant uniquement au taux de protéines. 100 % blé hongrois sans OGM, sans additif. Vendue en sachets de 1 kg avec une date de durabilité minimale de quatre mois, plus courte que celle des farines blanches du moulin.
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