タイプ0強力イタリア
Molino SignettiFocaccia Ligure
ジェノヴァの巨匠Giancarlo Tizianoとの共同開発による、革新的なType 0小麦粉。伝統的なジェノヴァ風フォカッチャの香りと色合いを最大限に引き出す設計。
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技術仕様
吸水率 | 58% |
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