Első Pesti Malom Reneszánsz kenyérliszt

Első Pesti Malom Reneszánsz kenyérlisztは、サワー種パン作り用に開発された無添加の小麦パン用粉です。製粉所はハンガリー中央部で栽培された小麦を使用し、個別の保管と製粉の後、寝かせ期間を設けています。タンパク質は14.1%で、1 kg袋入りです。製粉所はW値を公表していません。