Sehr Stark
Első Pesti Malom Reneszánsz kenyérliszt ist ein zusatzstofffreies Weizenbrotmehl, das für Sauerteigbrot entwickelt wurde. Die Mühle verwendet in Zentralungarn angebauten Weizen, mit separater Lagerung und Mahlung, gefolgt von einer Ruhezeit. Es hat 14,1% Protein und kommt in einem 1 kg Beutel. Die Mühle veröffentlicht keine W-Stärke.
Első Pesti Malom Reneszánsz kenyérliszt ist ein zusatzstofffreies Weizenbrotmehl, das für Sauerteigbrot entwickelt wurde. Die Mühle verwendet in Zentralungarn angebauten Weizen, mit separater Lagerung und Mahlung, gefolgt von einer Ruhezeit. Es hat 14,1% Protein und kommt in einem 1 kg Beutel. Die Mühle veröffentlicht keine W-Stärke.
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