中力ハンガリー
Czelli C6（búzadara / BD）は、Celldömölki Malomのハンガリー式セモリナ粉（粗挽き小麦粉）だよ。普通の小麦から均一な粒度に挽かれたもので、イタリアのピザ作りに使うデュラムセモリナ粉（semola rimacinata）とは異なり、パンやピザの生地用ではないんだ。製粉所では、セモリナミルク粥（tejbegríz）やチーズ団子（túrógombóc）、香ばしく炒めたセモリナパスタ（grízes tészta）用として提案しているよ。成分表示は100 gあたりタンパク質10.8 g、食物繊維4.0 g。1 kg袋で販売されているよ。
Czelli Malom Búzadara BD C6はタイプsemolinaの小麦粉 および タンパク質 10.8%です。 Czelli C6（búzadara / BD）は、Celldömölki Malomのハンガリー式セモリナ粉（粗挽き小麦粉）だよ。普通の小麦から均一な粒度に挽かれたもので、イタリアのピザ作りに使うデュラムセモリナ粉（semola rimacinata）とは異なり、パンやピザの生地用ではないんだ。製粉所では、セモリナミルク粥（tejbegríz）やチーズ団子（túrógombóc）、香ばしく炒めたセモリナパスタ（grízes tészta）用として提案しているよ。成分表示は100 gあたりタンパク質10.8 g、食物繊維4.0 g。1 kg袋で販売されているよ。
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