N3

Effeuno N3 è un forno di tipo Elettrico portatile, raggiungendo fino a 500°C, interno, alimentato a elettrico, con un peso di 18.1kg, capacità per 1 pizze, e riscaldamento in 25 minuti. Il fratello più accessibile del P134H — stessi 500°C di temperatura massima e architettura a doppio elemento in un telaio leggermente più piccolo e leggero. Un ottimo punto di partenza nell'ecosistema Effeuno senza sacrificare la capacità Neapolitan di base. Pro: raggiunge i 500°c — territorio pienamente neapolitan, come il p134h, ingombro minore e 2 kg più leggero del p134h — più facile da collocare in cucine più piccole, controllo indipendente degli elementi superiore/inferiore per la personalizzazione della cottura, prezzo di ingresso inferiore nella linea effeuno. Contro: richiede comunque un circuito elettrico robusto — controlla l'impianto elettrico della tua cucina prima di ordinare, la superficie di cottura più piccola limita il diametro della pizza rispetto al p134h, meno dati dalla community e risultati documentati rispetto al più affermato p134h.

1. Imposta il cielo più caldo della platea. Le resistenze indipendenti sono proprio il punto di forza di questo forno.
2. Lascia scaldare la platea per tutti i 28 min. La temperatura dell'aria mente. La pietra è più lenta.
3. Se la base si brucia prima che sopra sia cotta, abbassa il calore della platea o passa al biscotto.

indoor, effeuno, deck-oven, compact