Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 550
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Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 550 è una farina di grano tenero bianca per pane, panini e pizza. Contiene 11,6% di proteine. Il mulino non dichiara la forza W.
Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm
Ingredienti
0/4Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 550 è una farina di grano tenero bianca per pane, panini e pizza. Contiene 11,6% di proteine. Il mulino non dichiara la forza W.
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