Pandough
Weizenmehl Type 550

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 550

Medium

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 550 is een witte tarwebloem voor brood, broodjes en pizza. Het bevat 11,6% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 550 is een witte tarwebloem voor brood, broodjes en pizza. Het bevat 11,6% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, pizza

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.