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Mulino MarinoKhorasan Kamut
Farina biologica di grano Khorasan Kamut macinata a pietra da grano di origine USA. Adatta per pane, pasta e dolci, senza W o P/L pubblicati.
Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm
Ingredienti
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Specifiche tecniche
Assorbimento | 60% |
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Mulino Marino Khorasan Kamut è 13% di proteine e 60% di assorbimento. Farina biologica di grano Khorasan Kamut macinata a pietra da grano di origine USA. Adatta per pane, pasta e dolci, senza W o P/L pubblicati.