Nagyon erősOlaszország
Mulino Padano GranEssere GustoFibra N4: Tipo 2 wheat with StabilEasy wheat germ. Current mill shop table: W 340-360, protein 14.9% min, farinograph absorption 59%. No P/L on the table. 1 kg and 5 kg. Mill recipes use it for pala, teglia romana and wheat-germ bread. Not a Tipo 00 pizza bag.
Mulino Padano GranEssere GustoFibra N4: Tipo 2 wheat with StabilEasy wheat germ. Current mill shop table: W 340-360, protein 14.9% min, farinograph absorption 59%. No P/L on the table. 1 kg and 5 kg. Mill recipes use it for pala, teglia romana and wheat-germ bread. Not a Tipo 00 pizza bag.
pizza, bread, type-2, wheat-germ, pala, teglia, granessere, mulino-padano
Hozzászólások
0Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés
Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!
Műszaki adatok
Vízfelvevő képesség | 59% |
Közösségi értékelések
Még nincsenek közösségi sütések
Süss ezzel a liszttel, és oszd meg az eredményeidet!