Mulino PadanoGustoFibra N4
Mulino Padano GranEssere GustoFibra N4: pszenica tipo 2 z zarodkiem StabilEasy. Aktualna tabela sklepu młyna: W 340-360, białko min. 14,9%, absorpcja farinograficzna 59%. Brak P/L w tabeli. Worki 1 kg i 5 kg. Przepisy młyna: pala, teglia romana i chleb z zarodkiem. To nie jest mąka pizzowa tipo 00.
Komentarze
0Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.
Specyfikacje techniczne
Absorpcja | 59% |
Oceny społeczności
Brak ocen społeczności
Wypiecz z tą mąką i podziel się wynikami!
Mulino Padano GustoFibra N4 to mąka typu 2, o sile W350, 14.9% białka, i 59% absorpcji. Mulino Padano GranEssere GustoFibra N4: pszenica tipo 2 z zarodkiem StabilEasy. Aktualna tabela sklepu młyna: W 340-360, białko min. 14,9%, absorpcja farinograficzna 59%. Brak P/L w tabeli. Worki 1 kg i 5 kg. Przepisy młyna: pala, teglia romana i chleb z zarodkiem. To nie jest mąka pizzowa tipo 00.
pizza, bread, type-2, wheat-germ, pala, teglia, granessere, mulino-padano