Nagyon erősOlaszország
Mulino Padano Tipo 0 bread flour for long doughs. Current mill shop table: W 360-380, protein 13.8% min, P/L below 0.70, farinograph absorption 58%. Mill use: rosetta and open-crumb breads, prover and cold. 1 kg and 5 kg. Between Rinforzata and Star.
Mulino Padano Tipo 0 bread flour for long doughs. Current mill shop table: W 360-380, protein 13.8% min, P/L below 0.70, farinograph absorption 58%. Mill use: rosetta and open-crumb breads, prover and cold. 1 kg and 5 kg. Between Rinforzata and Star.
Hozzászólások
0Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés
Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!
Műszaki adatok
Vízfelvevő képesség | 58% |
Közösségi értékelések
Még nincsenek közösségi sütések
Süss ezzel a liszttel, és oszd meg az eredményeidet!