ErősOlaszország
Published spec: type 2, W 240 to 270. The weakest stone-ground flour of the line at W 240 to 270, for bread and focaccia. A stale shop facet advertises W 230 to 270 with no matching product; the printed product copy of 240 to 270 is recorded. Sold as 1 kg and 10 kg bags. Protein, P/L and farinograph absorption are not published for this flour; the printed W band is the only strength figure the mill gives.
Published spec: type 2, W 240 to 270. The weakest stone-ground flour of the line at W 240 to 270, for bread and focaccia. A stale shop facet advertises W 230 to 270 with no matching product; the printed product copy of 240 to 270 is recorded. Sold as 1 kg and 10 kg bags. Protein, P/L and farinograph absorption are not published for this flour; the printed W band is the only strength figure the mill gives.
Hozzászólások
0Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés
Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!
Közösségi értékelések
Még nincsenek közösségi sütések
Süss ezzel a liszttel, és oszd meg az eredményeidet!