ErősOlaszország
Molino di Torino short-ferment pizza flour. Mill page: Tipo 0/00, W 240-260, protein 12% min, P/L 0.50-0.60. Use window 24 h fridge or 12 h room. 12.5 kg and 25 kg. Weaker and faster than Luisa or Elena; do not substitute Elena numbers.
Molino di Torino short-ferment pizza flour. Mill page: Tipo 0/00, W 240-260, protein 12% min, P/L 0.50-0.60. Use window 24 h fridge or 12 h room. 12.5 kg and 25 kg. Weaker and faster than Luisa or Elena; do not substitute Elena numbers.
pizza, type-00, short-ferment, molino-di-torino, bongiovanni
Hozzászólások
0Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés
Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!
Közösségi értékelések
Még nincsenek közösségi sütések
Süss ezzel a liszttel, és oszd meg az eredményeidet!