Molino Spadoni Gran Mugnaio Semola di Grano Duro
ForteItalie
Semoule de blé dur avec 12 % de protéines, destinée aux pâtes fraîches, au pain de semoule et à la focaccia des Pouilles. Il s'agit de la semoule ordinaire Gran Mugnaio, distincte de la semoule remoulue sur pierre de Spadoni.
Semoule de blé dur avec 12 % de protéines, destinée aux pâtes fraîches, au pain de semoule et à la focaccia des Pouilles. Il s'agit de la semoule ordinaire Gran Mugnaio, distincte de la semoule remoulue sur pierre de Spadoni.
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