Pandough
Gran Mugnaio Semola di Grano Duro

Molino Spadoni Gran Mugnaio Semola di Grano Duro

ErősFlag of ITOlaszország

Durumbúza dara 12% fehérjetartalommal, friss tésztákhoz, darakenyérhez és pugliai focacciához. Ez a hagyományos Gran Mugnaio dara, amely különbözik a Spadoni kőőrlésű, újraőrölt darájától.

Hidratáltság60.0%
60%
Golyók száma
Golyó súlya29 cm

Hozzávalók

0/4
Recept testreszabása

Durumbúza dara 12% fehérjetartalommal, friss tésztákhoz, darakenyérhez és pugliai focacciához. Ez a hagyományos Gran Mugnaio dara, amely különbözik a Spadoni kőőrlésű, újraőrölt darájától.

bread, pizza, semolina, durum

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés

Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!