Bollore
Pizza Party
Horno de exterior multicombustible. Base de 60x60 cm, quemador de gas de 21 kW, o leña tras retirar el quemador. No ambos a la vez. 51 kg con ladrillos, 36 kg vacío. Boca de 41x17 cm. Diseñado para funcionar sin puerta. Revestimiento de aluminio, lana AES. 1 kg/h con gas.
Especificaciones
Ventajas
- Base de 60x60 cm y 21 kW. Un verdadero paso adelante respecto al Emozione para dos pizzas grandes, pan o un asado.
- El quemador se extrae para usar leña. Un horno, dos combustibles. El cambio requiere su tiempo, no es un simple interruptor.
- Diseñado para funcionar sin puerta para manejar mejor las pizzas. Incluye un tapón para el modo de leña.
- Biscotto Saputo oficial. Base gruesa, no un disco fino de cordierita.
Desventajas
- Tanto Palapizza como r/pizzaoven informaron de problemas para alcanzar o mantener las temperaturas de piedra para una verdadera Neapolitan con gas. El control del tiro y de la llama no son opcionales.
- 51 kg. El soporte se vende por separado.
- No se deben usar gas y leña a la vez. Multicombustible aquí significa secuencial, no un híbrido simultáneo.
- Sin termómetro ni soporte en la caja. Con leña, abre el tiro o el fuego se ahogará.
Opiniones de la comunidad
Aún no hay opiniones. Sé el primero en compartir tu experiencia.
Inicia sesión para añadir tu opinión y fotos.
Ajustes de horneado para este horno
Basado en una bola de 250 g: cambia el tamaño de la tarta para ver cómo una corteza más gruesa o fina afecta al horneado.
Pizza Party Bollore
453°C
453°C
73sSin dial superior — ajusta el calor con la llama o la posición, o mide la bóveda. Sigue siendo modelado.
Gratis con una cuenta de Pandough: guarda tu horno y obtén ajustes a medida en cada horneada.
Pizza Party Bollore es un horno tipo Híbrido, alcanzando hasta 550°C, exterior, alimentado por gas, leña, con un peso de 51kg, capacidad para 2 pizzas, y calentándose en 25 minutos. Horno de exterior multicombustible. Base de 60x60 cm, quemador de gas de 21 kW, o leña tras retirar el quemador. No ambos a la vez. 51 kg con ladrillos, 36 kg vacío. Boca de 41x17 cm. Diseñado para funcionar sin puerta. Revestimiento de aluminio, lana AES. 1 kg/h con gas. Ventajas: base de 60x60 cm y 21 kw. un verdadero paso adelante respecto al emozione para dos pizzas grandes, pan o un asado., el quemador se extrae para usar leña. un horno, dos combustibles. el cambio requiere su tiempo, no es un simple interruptor., diseñado para funcionar sin puerta para manejar mejor las pizzas. incluye un tapón para el modo de leña., biscotto saputo oficial. base gruesa, no un disco fino de cordierita.. Desventajas: tanto palapizza como r/pizzaoven informaron de problemas para alcanzar o mantener las temperaturas de piedra para una verdadera neapolitan con gas. el control del tiro y de la llama no son opcionales., 51 kg. el soporte se vende por separado., no se deben usar gas y leña a la vez. multicombustible aquí significa secuencial, no un híbrido simultáneo., sin termómetro ni soporte en la caja. con leña, abre el tiro o el fuego se ahogará..
outdoor, hybrid, gas, wood, pizza-party, biscotto, dual-fuel, italian