Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 610

Name: Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 610
Brand: Stadtmühle Waldenbuch

Floja

Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 610 es una harina de centeno para pan de centeno y panes de mezcla. Contiene 8.9% de proteína. El molino no publica fuerza W.

Hidratación60.0%

60%

Cantidad de bolas

Peso de la bola29 cm

Ingredientes

0/4

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Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 610 es una harina de centeno para pan de centeno y panes de mezcla. Contiene 8.9% de proteína. El molino no publica fuerza W.