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Bio Weizenmehl Type 405

Stadtmühle Waldenbuch Bio Weizenmehl Type 405

Fuerte

Stadtmühle Waldenbuch Bio Weizenmehl Type 405 es una harina de trigo blanca fina ecológica para panecillos y repostería diaria, incluyendo pasteles y bollería. Contiene 12.8% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

0/4
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Stadtmühle Waldenbuch Bio Weizenmehl Type 405 es una harina de trigo blanca fina ecológica para panecillos y repostería diaria, incluyendo pasteles y bollería. Contiene 12.8% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

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