Pandough
Bio Gran Mugnaio Antigrumi Tipo 0

Molino Spadoni Bio Gran Mugnaio Antigrumi Tipo 0

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Harina ecológica Tipo 0 de trigo blando con un 11% de proteína. Gran Mugnaio Antigrumi está destinada a la panificación general, incluyendo pan y bollería. El molino no publica el valor W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

0/4
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Harina ecológica Tipo 0 de trigo blando con un 11% de proteína. Gran Mugnaio Antigrumi está destinada a la panificación general, incluyendo pan y bollería. El molino no publica el valor W.

bread, pizza

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