Pandough
Bio Gran Mugnaio Antigrumi Tipo 0

Molino Spadoni Bio Gran Mugnaio Antigrumi Tipo 0

MédiaFlag of ITItália

Farinha de trigo mole orgânica Tipo 0 com 11% de proteína. A Gran Mugnaio Antigrumi é indicada para panificação em geral, incluindo pães e produtos de confeitaria. O moinho não publica o valor W.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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Farinha de trigo mole orgânica Tipo 0 com 11% de proteína. A Gran Mugnaio Antigrumi é indicada para panificação em geral, incluindo pães e produtos de confeitaria. O moinho não publica o valor W.

bread, pizza

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