Stark
Barilla Semola Rimacinata ist ein doppelt gemahlener Hartweizengrieß für Brot und frische Pasta. Er enthält 12,4 % Protein. Barilla empfiehlt ihn für Brotteige mit langen Gehzeiten, veröffentlicht aber keine W-Stärke.
Barilla Semola Rimacinata ist ein doppelt gemahlener Hartweizengrieß für Brot und frische Pasta. Er enthält 12,4 % Protein. Barilla empfiehlt ihn für Brotteige mit langen Gehzeiten, veröffentlicht aber keine W-Stärke.
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