Nano
Zio Ciro
Sardinsk gasolugn på 35 kg från TEK REF i Simaxis. Gjuten eldfast kupol och 38x40 cm botten, keramisk fiber på ovansidan, undersidan, fram- och baksidan. 7 kW brännare, endast gasol eller propan, inte metan. Officiellt 450 °C på 15 min. pizzaschaufel.ch mätte att bottentemperaturen fortfarande steg efter 15 och sköt in första pizzan efter 35. Frontbänk i rostfritt stål, 11,5 cm öppning. Slang, regulator och termoelement ingår i lådan. Inget biscotto från fabriken.
Specifikationer
Fördelar
- pizzaschaufel.ch: när botten väl är ordentligt varm, en Margherita på cirka 60 sekunder. Betong ger fin färg precis som biscotto och dammar inte när du borstar den.
- Massan håller värmen. Samma test visade på användbar restvärme hela 90 minuter efter att lågan släckts.
- 35 kg med en riktig eldfast kupol. Lättare än alla Subito Cotto, tyngre än en 12-tums ugn i stål. Det är kompromissen.
- Italiensk 7 kW-brännare med termoelement. Slang och regulator följer med ugnen.
Nackdelar
- Uppvärmningen på 15 minuter gäller luften i kammaren. pizzaschaufel.ch kallade det för en lögn. Räkna med 30-35 minuter innan botten är redo.
- 35 kg är ingen picknickugn. Det schweiziska testet visade att den faktiskt inte är bärbar, oavsett vad broschyren påstår.
- Den främre brännaren sitter lågt. pizzaschaufel ville ha den högre. De första pizzorna blir brända på ena sidan om du roterar för långsamt.
- Naturgas är inte tillåtet. Om du har metan på uteplatsen är detta fel ugn.
Användarrecensioner
Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.
Logga in för att lägga till din recension och bilder.
Bakinställningar för denna ugn
Baserat på en degboll på 250 g – ändra pajstorleken för att se hur en tjockare eller tunnare botten påverkar gräddningen.
Zio Ciro Nano
450°C
450°C
74sInget övervärme-reglage — ställ in värmen via lågan eller positionen, eller mät kupolen. Modelleras ändå.
Gratis med ett Pandough-konto — spara din ugn och få anpassade inställningar för varje bak.
Zio Ciro Nano är en Bärbar gas-ugn, som når upp till 450°C, utomhus, drivs med gas, väger 35 kg, rymmer 1 pizzor, och värms upp på 30 minuter. Sardinsk gasolugn på 35 kg från TEK REF i Simaxis. Gjuten eldfast kupol och 38x40 cm botten, keramisk fiber på ovansidan, undersidan, fram- och baksidan. 7 kW brännare, endast gasol eller propan, inte metan. Officiellt 450 °C på 15 min. pizzaschaufel.ch mätte att bottentemperaturen fortfarande steg efter 15 och sköt in första pizzan efter 35. Frontbänk i rostfritt stål, 11,5 cm öppning. Slang, regulator och termoelement ingår i lådan. Inget biscotto från fabriken. Fördelar: pizzaschaufel.ch: när botten väl är ordentligt varm, en margherita på cirka 60 sekunder. betong ger fin färg precis som biscotto och dammar inte när du borstar den., massan håller värmen. samma test visade på användbar restvärme hela 90 minuter efter att lågan släckts., 35 kg med en riktig eldfast kupol. lättare än alla subito cotto, tyngre än en 12-tums ugn i stål. det är kompromissen., italiensk 7 kw-brännare med termoelement. slang och regulator följer med ugnen.. Nackdelar: uppvärmningen på 15 minuter gäller luften i kammaren. pizzaschaufel.ch kallade det för en lögn. räkna med 30-35 minuter innan botten är redo., 35 kg är ingen picknickugn. det schweiziska testet visade att den faktiskt inte är bärbar, oavsett vad broschyren påstår., den främre brännaren sitter lågt. pizzaschaufel ville ha den högre. de första pizzorna blir brända på ena sidan om du roterar för långsamt., naturgas är inte tillåtet. om du har metan på uteplatsen är detta fel ugn..
outdoor, gas, portable, zio-ciro, italian, sardinian, refractory, one-pizza