Nano
Zio Ciro
Sardyński piec gazowy o wadze 35 kg od TEK REF z Simaxis. Odlewana kopuła ogniotrwała i spód o wymiarach 38x40 cm, izolacja z włókna ceramicznego z góry, z dołu, z przodu i z tyłu. Palnik 7 kW, wyłącznie na LPG lub propan, bez metanu. Oficjalnie 450 °C w 15 min. pizzaschaufel.ch zmierzył, że po 15 minutach temperatura spodu wciąż rosła, a pizzę wrzucono dopiero po 35. Przednia półka ze stali nierdzewnej, otwór 11,5 cm. Wąż, reduktor i termopara w zestawie. Brak fabrycznego biscotto.
Specyfikacja
Zalety
- pizzaschaufel.ch: gdy spód jest już naprawdę gorący, Margherita robi się w około 60 sekund. Beton rumieni ciasto jak biscotto i nie pyli przy omiataniu szczotką.
- Masa robi swoje. W tym samym teście piec wciąż utrzymywał użyteczne ciepło resztkowe 90 minut po zgaszeniu płomienia.
- 35 kg z prawdziwą kopułą ogniotrwałą. Lżejszy niż jakikolwiek Subito Cotto, ale cięższy niż stalowa 12-stka. Coś za coś.
- Włoski palnik 7 kW z termoparą. Wąż i reduktor dostajesz w zestawie z piecem.
Wady
- Nagrzewanie w 15 minut dotyczy tylko powietrza w komorze. pizzaschaufel.ch uznał to za ściemę. Załóż sobie 30-35 minut, zanim spód będzie gotowy.
- 35 kg to nie jest piecyk na piknik. Szwajcarski test potwierdził, że wcale nie jest taki mobilny, bez względu na to, co obiecują w broszurze.
- Przedni palnik jest osadzony nisko. pizzaschaufel wolałby go wyżej. Pierwsze placki przypalają się z jednej strony, jeśli za wolno je obracasz.
- Gaz ziemny jest niedozwolony. Jeśli na tarasie masz przyłącze metanu, to nie jest piec dla Ciebie.
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
Ustawienia pieczenia dla tego pieca
Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.
Zio Ciro Nano
450°C
450°C
74sBrak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.
Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.
Zio Ciro Nano to piec typu Przenośny gazowy, osiągający do 450°C, na zewnątrz, zasilany gaz, o wadze 35kg, na 1 pizz, i nagrzewający się w 30 minut. Sardyński piec gazowy o wadze 35 kg od TEK REF z Simaxis. Odlewana kopuła ogniotrwała i spód o wymiarach 38x40 cm, izolacja z włókna ceramicznego z góry, z dołu, z przodu i z tyłu. Palnik 7 kW, wyłącznie na LPG lub propan, bez metanu. Oficjalnie 450 °C w 15 min. pizzaschaufel.ch zmierzył, że po 15 minutach temperatura spodu wciąż rosła, a pizzę wrzucono dopiero po 35. Przednia półka ze stali nierdzewnej, otwór 11,5 cm. Wąż, reduktor i termopara w zestawie. Brak fabrycznego biscotto. Zalety: pizzaschaufel.ch: gdy spód jest już naprawdę gorący, margherita robi się w około 60 sekund. beton rumieni ciasto jak biscotto i nie pyli przy omiataniu szczotką., masa robi swoje. w tym samym teście piec wciąż utrzymywał użyteczne ciepło resztkowe 90 minut po zgaszeniu płomienia., 35 kg z prawdziwą kopułą ogniotrwałą. lżejszy niż jakikolwiek subito cotto, ale cięższy niż stalowa 12-stka. coś za coś., włoski palnik 7 kw z termoparą. wąż i reduktor dostajesz w zestawie z piecem.. Wady: nagrzewanie w 15 minut dotyczy tylko powietrza w komorze. pizzaschaufel.ch uznał to za ściemę. załóż sobie 30-35 minut, zanim spód będzie gotowy., 35 kg to nie jest piecyk na piknik. szwajcarski test potwierdził, że wcale nie jest taki mobilny, bez względu na to, co obiecują w broszurze., przedni palnik jest osadzony nisko. pizzaschaufel wolałby go wyżej. pierwsze placki przypalają się z jednej strony, jeśli za wolno je obracasz., gaz ziemny jest niedozwolony. jeśli na tarasie masz przyłącze metanu, to nie jest piec dla ciebie..
outdoor, gas, portable, zio-ciro, italian, sardinian, refractory, one-pizza