Diablo
Glowen
Glowens dedikerade vedeldade ugn — en stor 70x70 cm chamottsten (30 mm sten) som når 500°C, byggd för volym: ungefär 110 pizzor i timmen på cirka 3 kg ved. AISI 430 rostfritt stål med keramisk isolering och "Rolling Flame"-värme så att du inte behöver snurra pizzan. Puristens val i Glowen-serien — endast ved, inget gasalternativ.
- Max-temp
- 500°C på 30 min
- Placering
- UtomhusVed
- Betyg
- -
Så här bakar den här ugnen
Ge hällen hela 30 min. Lufttemperaturen ljuger. Stenen är långsammare.
Specifikationer
- Temperaturintervall
- 250°C – 500°C
- Innermått
- 70 cm × 70 cm
- Vikt
- 64 kg
Fördelar
- Äkta vedeldad smak på en stor 70x70 cm bakyta
- Hög genomströmning — ~110 pizzor/timme, tre åt gången
- Tjock 30 mm chamottesten håller och återhämtar värme väl
- Keramisk isolering för jämna, stabila temperaturer
Nackdelar
- 64 kg och hög — i praktiken en permanent utomhusinstallation
- Endast ved; ingen gasbekvämlighet
- Dyraste ugnen i Glowen-sortimentet
- 30 minuters uppvärmning och hantering av levande eld
Användarrecensioner
Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.
Logga in för att lägga till din recension och bilder.
Glowen Diablo är en Vedeldad-ugn, som når upp till 500°C, utomhus, drivs med ved, väger 64 kg, rymmer 3 pizzor, och värms upp på 30 minuter. Glowens dedikerade vedeldade ugn — en stor 70x70 cm chamottsten (30 mm sten) som når 500°C, byggd för volym: ungefär 110 pizzor i timmen på cirka 3 kg ved. AISI 430 rostfritt stål med keramisk isolering och "Rolling Flame"-värme så att du inte behöver snurra pizzan. Puristens val i Glowen-serien — endast ved, inget gasalternativ. Fördelar: äkta vedeldad smak på en stor 70x70 cm bakyta, hög genomströmning — ~110 pizzor/timme, tre åt gången, tjock 30 mm chamottesten håller och återhämtar värme väl, keramisk isolering för jämna, stabila temperaturer. Nackdelar: 64 kg och hög — i praktiken en permanent utomhusinstallation, endast ved; ingen gasbekvämlighet, dyraste ugnen i glowen-sortimentet, 30 minuters uppvärmning och hantering av levande eld.
- Ge hällen hela 30 min. Lufttemperaturen ljuger. Stenen är långsammare.