Diablo
Glowen
Glowens spezieller Holzofen – eine große 70x70 cm Schamottfläche (30 mm Stein), die 500°C erreicht, gebaut für Volumen: etwa 110 Pizzen pro Stunde mit ca. 3 kg Holz. AISI 430 Edelstahl mit Keramikisolierung und „Rolling Flame“-Hitze, sodass Sie die Pizza nicht drehen müssen. Die Wahl des Puristen in der Glowen-Linie – nur Holz, keine Gasoption.
- Max. Temp.
- 500°C in 30 Min.
- Aufstellung
- AußenHolz
- Bewertung
- -
So backt dieser Ofen
Gib der Backfläche die vollen 30 Min. Die Lufttemperatur lügt. Der Stein braucht länger.
Spezifikationen
- Temperaturbereich
- 250°C – 500°C
- Innengröße
- 70 cm × 70 cm
- Gewicht
- 64 kg
Vorteile
- Echter Holzfeuergeschmack auf einer großen 70x70 cm Backfläche
- Hoher Durchsatz — ~110 Pizzen/Stunde, drei gleichzeitig
- Dicker 30 mm Schamottstein speichert und gewinnt Wärme gut zurück
- Keramikisolierung für gleichmäßige, stabile Temperaturen
Nachteile
- 64 kg und hoch — praktisch eine feste Außeneinrichtung
- Nur Holz; kein Gaskomfort
- Teuerster Ofen im Glowen-Sortiment
- 30 Minuten Aufheizzeit und Management des offenen Feuers
Community-Bewertungen
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste, der seine Erfahrung teilt.
Melde dich an, um eine Bewertung und Fotos hinzuzufügen.
Glowen Diablo ist ein Holzofen-Ofen, bis zu 500°C erreichend, außen, betrieben mit holz, mit einem Gewicht von 64kg, Platz für 3 Pizzen, und aufgeheizt in 30 Minuten. Glowens spezieller Holzofen – eine große 70x70 cm Schamottfläche (30 mm Stein), die 500°C erreicht, gebaut für Volumen: etwa 110 Pizzen pro Stunde mit ca. 3 kg Holz. AISI 430 Edelstahl mit Keramikisolierung und „Rolling Flame“-Hitze, sodass Sie die Pizza nicht drehen müssen. Die Wahl des Puristen in der Glowen-Linie – nur Holz, keine Gasoption. Vorteile: echter holzfeuergeschmack auf einer großen 70x70 cm backfläche, hoher durchsatz — ~110 pizzen/stunde, drei gleichzeitig, dicker 30 mm schamottstein speichert und gewinnt wärme gut zurück, keramikisolierung für gleichmäßige, stabile temperaturen. Nachteile: 64 kg und hoch — praktisch eine feste außeneinrichtung, nur holz; kein gaskomfort, teuerster ofen im glowen-sortiment, 30 minuten aufheizzeit und management des offenen feuers.
- Gib der Backfläche die vollen 30 Min. Die Lufttemperatur lügt. Der Stein braucht länger.